Crédit photo : Patricia Kettenhofen
Les ingrédients
4 personnes- 2 tranchessaumon fumé
- 4croissants
- 4 tranchesCaprice des Anges
- 3cornichons
- 1 pincéepoivre
La préparation
- 1Couper les tranches de saumon en lamelles ou en morceaux
- 2Couper en rondelles fines les cornichons molossol
- 3Couper en deux les croissants chauds, sur la base disposer des tranches fines de Caprice des Anges, Poivrer et saupoudrer d’aneth ciselée.
- 4Répartir morceaux de saumon fumé et les rondelles de cornichon molossol.
- 5Déguster au petit déjeuner avec un verre de jus d’orange et un café